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#Blog - Angula Sant Jaume d'Enveja

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    20 noviembre 2019

    Una noche de pesca de angulas en el Delta del Ebro

    Entre octubre y marzo, el río Ebro, sus acequias y canales esconden una de las gemas gastronómicas más apreciadas: los alevines de la anguila, las soñadas angulas. Acompañamos a los especialistas de Roset en una noche de pesca. Viernes 23 de noviembre. Cae la tarde en el delta del Ebro. En las márgenes del río, acequias[...]

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